Вид товара: Продукты питания / напитки

Аутентичный компонент многих блюд китайской кухни. Ценится за свою текстуру и полезные свойства. Гриб мун в готовом виде слегка желейный, но в то же время плотный и хрустящий. Собственный вкус слабо различим, отлично впитывает ароматы продуктов с которыми готовится.
Его можно употреблять в сыром виде (в салатах), отваривать, тушить или обжаривать (прекрасно сочетается с мясными блюдами) и даже мариновать.
Расходуется очень экономно.

Требует предварительной обработки.
1. Перед приготовлением замочите гриб в большом количестве холодной воды на 2 и более часа. Каждый кусочек увеличивается в объеме в 6-10 раз, учитывайте это при планировании количества ингредиентов.
2. После замачивания хорошо промойте (чтобы удалить возможный песок) и дайте лишней жидкости стечь
3. При необходимости нарежьте на полоски или более мелкие кусочки.
4. Добавляйте в блюдо в последние 10-15 минут приготовления, чтобы гриб успел впитать все ароматы и при этом сохранил свою хрустящую текстуру.

Состав: грибы мун сушеные
Вес: 100 гр
Фракция: 2-3 см
Происхождение: Китай
Упаковка: полиэтилен
Срок годности: декабрь 2017
Засушенные хранить в сухом месте (лучше в закрытой банке или контейнере) до истечения срока годности. Замоченные грибы можно хранить в закрытой емкости с водой до 3 дней.

Больше товаров в нашем магазине: https://vk.com/market-119381055