Вид товара: Продукты питания / напитки

натуральне згущене молоко, виготовлене з фермерського молока методом випарювання вологи.
переглянути ФОТО і зробити ЗАМОВЛЕННЯ можна на сайті:

http://ecolife.lviv.ua/
або http://vk.com/eco_life_lviv

У 1810 році, француз Н. Аппер запропонував ідею згущення молока. Згущене молоко отримують випарюванням з нього частини води з додаванням цукру. При цьому, концентрація корисних речовин в готовому продукті збільшується. Сухих речовин (без цукру) стає в два рази більше, ніж у сировині, цілісному молоці.

Згущене молоко з цукром має у своєму складі:
56% вуглеводів,
43,5% сахарози;
не більше 26% вологи,
28,5% сухих речовин,
до 9% жиру,
8,1% білків,
вітаміни А1, В1, В2, В12, С, РР.
Калорійність згущеного молока -- 323 ккал в 100 г.