Вид товара: Продукты питания / напитки

Чернослив - это сушёные плоды сливы сортов “Венгерки”. Для сушки используются спелые, плоды со свободно отделяющейся от мякоти косточкой, содержащие не менее 10% сахаров и не более 1,2% кислот.

Имеет вид целых приплюснутых плодов с выдавленной косточкой, одного вида, с неповрежденной кожицей, не слипающиеся при сжатии. Цвет от черного до буровато-коричневого.

Чернослив обладает антибактериальными свойствами и заслуженно пользуется репутацией самого полезного сухофрукта.

Его широко используют в кондитерском производстве для приготовления конфет (чернослив в шоколаде и др.), тортов, пирожных, восточных сладостей, а также в кулинарии для приготовления изысканных салатов, мясных блюд, и в особенности различных десертов. Чернослив нашел применение и в молочном производстве (йогурты, творожные массы).

Предлагаем высококачественную сливу сушеную без косточки, производство Чили. Упаковка – картонные коробки по 10 кг нетто.