Инъектор - это оборудование, предназначенное для наполнения мяса или рыбы соляным рассолом. Для дальнейшего производства продукта в копчении или деликатесной группе. Характеристики: Одна четырехрядная иньектируемая головка; 54 игл, диаметром 3мм; Суммарная мощность 8 кВт; Плавная регулировка давления инъекции от 0,5 до 6 бар; Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола; Регулировка расстояния планки на каждый продукт; Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту; Четыре степени фильтрации рассола; Ширина ленты 550 мм; Производительность в зависимости от выхода продукции: - при выходе 190% - 130 кг/час - при выходе 180% - 160 кг/час - при выходе 170% - 200 кг/час - при выходе 160% - 250 кг/час Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200